“Sağlıklı, sıhhatli, hastalıktan uzak olma hali” anlamını taşıyan “afiyet” kelimesiyle, “olsun” dileğinin birleşiminden ortaya çıkan “afiyet olsun” deyişi; bir şey yiyen ya da içen birine “yarasın, ağız tadıyla yensin” dileğimizi iletir. Yediğimiz ne olursa olsun, ondan keyif almamızı, onu zevkle yememizi ve yediğimizin bize iyi gelip, bizi mutlu kılmasını temenni eder.