Mikro Besin Öğeleri ile Zenginleştirme

Demir, A vitamini, iyot ve çinko gibi mikro besin öğeleri büyüme ve gelişim için büyük önem taşır. Taşıdıkları bu hayati öneme rağmen, çoğunlukla gelişmekte olan ülkeler olmak üzere, dünya nüfusunun üçte birinden fazlası mikro besin öğesi yetersizliği yaşamaktadır.

Nestlé neler yapıyor?

Nestlé küresel ölçekte mikro besin öğesi yetersizliğini azaltmaya destek olmak için çalışmaktadır.

Beslenme biçimlerindeki yaygın ‘boşlukları’ belirlemek amacıyla yerel hükümet ve sağlık otoriteriyle birlikte çalışarak mikro besin yetersizliklerinin önlenmesine yardımcı olmak amacıyla küp bulyon gibi popüler ürünlerin zenginleştirilmesine odaklanıyoruz.

2011 yılında tüm dünyada Nestlé tüketicilerine; 53 milyar porsiyon ürününde demir, 102 milyar porsiyon ürününde iyot, 35 milyar porsiyon ürününde A vitamini ve 14 milyar porsiyon ürününde çinko sunmuştur.