Markalarımızın İklim Eylemi

Portföyümüzde kullandığımız ürün ve içerik karması, genel karbon ayak izimizi etkilemektedir. Tarif yeniden formülasyonu, ürün yelpazesini çeşitlendirme ve gıda atıklarının azaltılması, 2050 yılına kadar net sıfır emisyona ulaşma hedefimize doğru ilerlememizi sağlayan yöntemlerdir. 

Roots of Net Zero entegre iklim ve doğa stratejisi ve geçiş planımızın bir parçası olarak portföyümüzü geliştiriyoruz. Bu süreç, bitki bazlı seçenekler gibi yeni ürünlerin piyasaya sürülmesini ve bazı mevcut ürünlerimizin yeniden formüle edilmesini kapsamaktadır. Ayrıca aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklandığı üzere, ürün yelpazesini çeşitlendirmeyi ve gıda atıklarının azaltılmasını da içermektedir.

Net sıfır yolculuğumuzu desteklemek için ürün portföyümüzü geliştiriyoruz 

KitKat: İnsanlar ve çevre için çalışan ikonik bir marka 

Molaların şampiyonu KitKat, değer zinciri genelindeki eylemlerini öne çıkarmak için "Breaks for Good" girişimini kullanmaktadır.

2023 yılından bu yana Avrupa'da üretilen KitKat ürünlerinin bir kısmı, Nestlé Gelir Hızlandırma Programı'na dahil olan çiftçi ailelerden tedarik edilen kakao likörüyle üretilmektedir. Kakao tarımı yapan aileleri merkeze alan bu program, nakit teşvikleri ve eğitim programlarının birleşimiyle değişimi teşvik edip doğru uygulamaları ödüllendirerek yaşanabilir gelir açığını kapatmayı ve çocuk işçiliği risklerini azaltmayı amaçlamaktadır. Program, kakao çiftçisi aileleri verimliliği artırmaya yönelik budama gibi teknikleri kullanmaları ve biyoçeşitliliği desteklemek için orman ve meyve ağaçları dikmeleri konusunda desteklemektedir. Ayrıca okul masraflarına da katkıda bulunarak çocukların eğitime erişmesine yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra program, iklim direncini artırmak amacıyla gölge ağaçları dikmek gibi tarımsal ormancılık faaliyetlerini yürüten çiftçilere nakit teşvikleri de sunmaktadır. Çiftçilere aynı zamanda, kakao ağaçlarının arasına farklı mahsuller ekmek (ara tarım) gibi yöntemlerle gelirlerini çeşitlendirme imkanı sağlamaktadır. Tüm bu eylemler, kakao tedarik zincirimizde onarıcı tarım uygulamalarının benimsenmesini yaygınlaştırmaya yardımcı olmaktadır. 

Nespresso ve iklim yolculuğumuz 

Nespresso, Bilime Dayalı Hedefler girişimi (SBTi) tarafından onaylanan 2050 yılına kadar net sıfır sera gazı emisyonu hedefine ulaşmaya yönelik eylemlerini üç ana kol üzerinden hızlandırmaktadır (Nespresso is accelerating action): Nespresso yeşil kahve tedarik zincirinin karbonsuzlaştırılması ve onarıcı tarım uygulamalarının benimsenmesi; ürünlerde, sistemlerde ve pazarlarda inovasyon ve yeniden tasarım; son olarak da enerji ve lojistiğin optimizasyonu. 

Bitki bazlı seçenekler

Et ürünlerine alternatif olarak burgerler, sosisler, ton balığı ve fileto parçalarının yanı sıra sebze odaklı fırın ürünleri ile falafeli de kapsayan, giderek genişleyen yelpazede bitki bazlı seçenekler üretiyoruz. Örneğin soya ve baharatlardan oluşan bir karışım olan Maggi Rindecarne, tüketicilerin et ile bitki bazlı proteinleri birleştiren bir yemek hazırlamasına olanak tanımakta ve uygun bir fiyatla porsiyon miktarını iki katına çıkarmaktadır. 

Daha az emisyonla inovasyon 

Tüketicilere daha düşük karbonlu seçenekler sunmayı amaçlayan yeni ürün inovasyonlarını piyasaya sürüyoruz. Örneğin Nijerya'da, sütün ve soyanın besleyiciliğini bir araya getiren Nido Milk and Soya ürününü piyasaya sunduk. Protein, lif, demir ve kalsiyum kaynağı olan bu ürün, temel vitaminlerle de zenginleştirilmiştir.

Ayrıca Filipinler'de, bitki bazlı proteinle harmanlanmış yeni bir süt seçeneği sunarak popüler Bear Brand  yelpazesini genişlettik. Bitki bazlı proteinler ile hayvansal proteinleri bir araya getirerek karbon ayak izimizi azaltıyoruz.