Sorumlu tedarik

Nestlé için sorumlu tedarik, bileşenlerimizin izlenebilirliğini iyileştirmek ve bunların nasıl üretildiğini takip etmek anlamına gelir.

Bu süreç, Sorumlu Tedarik Temel Gereklilikleri (Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2Mb) belgesinde ayrıntılarıyla açıklanan çevresel ve insan haklarına ilişkin gerekliliklerimizin tedarik zincirimizin çeşitli aşamalarında uygulanmasını kapsamaktadır. Söz konusu gereklilikler arasında, yerli halkların ve yerel toplulukların topraklarına ve kaynaklarına saygı gösterilmesi ile tedarik zincirimizde ormansızlaşmaya ve ormanların ya da diğer ekosistemlerin başka arazi kullanımlarına dönüştürülmesine yol açılmaması yer almaktadır. Tespit edilen riskleri ele almak amacıyla, tedarikçi öz değerlendirmeleri, bağımsız üçüncü taraf denetimleri ve tedarikçilere yönelik sürekli eğitimler dahil olmak üzere, risk temelli durum tespiti mekanizmaları uyguluyoruz.

Kaydettiğimiz ilerleme

2025 – %46,5

*Temel bileşenler: tahıllar ve hububat; kakao; hindistan cevizi; süt ürünleri (taze süt ve türevleri); balık ve deniz ürünleri; yeşil kahve; fındık çeşitleri; et, kümes hayvanları ve yumurta; palm yağı; selüloz ve kağıt; soya; baharatlar; şeker ve sebzeler.

**Bu performans verisi, 2026'nın ilk yarısında metodolojide yapılan bir değişiklik nedeniyle, 2025 Finansal Olmayan Bildirimimizde yer alan veriden farklılık göstermektedir. Artık bileşen miktarlarını, işlenmiş halleri yerine orijinal taze hallerine dönüştürülmüş değerleri üzerinden dikkate alıyoruz.

Daha fazla bilgi için 2025 Finansal Olmayan Bildirimimizin ( 2025 Non-Financial Statement (pdf, 16Mb) Çevresel Beyanlar bölümüne bakabilirsiniz.

2030 yılına kadar, bileşenlerimizin miktarlarının %95 ila %100'ünü sorumlu kaynaklardan temin etmeyi hedefliyoruz. Bu hedefe yönelik planlarımız hakkında daha fazla bilgi edinin ( our plans on this target (pdf, 14Mb).

Küresel tedarik zincirlerinin giderek karmaşıklaşan yapısını göz önünde bulundururken sorumlu tedarik vizyonumuza sadık kalmak amacıyla, temel bileşenlerimizin miktarlarının %100'ünün 2030 yılına kadar sorumlu kaynaklardan sağlanması yönündeki hedefimizi, aynı tarih için %95-100 hedefine revize ettik.

Bu, temel vizyonumuzdan ödün vermeksizin operasyonel gerçeklikleri de dikkate alan bir esneklik payı içeren, pragmatik bir yaklaşımı yansıtmaktadır. Söz konusu gerçeklikler şunlardır:

Yeni satın alınan işletmelerin entegrasyonu, bu işletmelerin Sorumlu Tedarik Temel Gerekliliklerimizle ( Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2Mb). uyumlu hale gelmeleri sureci nedeniyle zaman alabilmektedir.
Özellikle izlenebilirliğin sektör düzeyinde henüz geliştirilme aşamasında olduğu, tamamlanmadığı parçalı veya yüksek riskli tedarik zincirlerinde, tam bir gözetim zinciri (chain of custody) sağlamanın getirdiği zorluklar.
Tüketici talebindeki dinamik ve kısa süreli değişimleri karşılamak amacıyla yapılan ve zaman zaman sertifikalı veya doğrulanmış ağlarımızın dışından tedarik sağlamayı gerektirebilen taktiksel spot alımlar.
Lojistik kısıtlamalar ve jeopolitik olaylar gibi, sertifikalı veya doğrulanmış ağımızın dışından geçici olarak tedarik sağlamamızı gerektirebilecek diğer öngörülemeyen aksaklıklar.

*Temel bileşenler: tahıllar ve hububat; kakao; hindistan cevizi; süt ürünleri (taze süt ve türevleri); yeşil kahve; balık ve deniz ürünleri; fındık çeşitleri; et, kümes hayvanları ve yumurta; palm yağı; selüloz ve kağıt; soya; baharatlar; şeker ve sebzeler.